綾部市内の間伐材を利用してぐい飲みを作ります。
お一人２つ、それぞれ香りの違う木材を使っていただきます。例えば、ヒノキと桜など

＊選べる木材はその時々によって変わります。
＊１つのぐい飲みを作るのに大体１５〜３０分

その後地酒の酒蔵に伺い、酒蔵見学をした後に、自作したぐい飲みで香りの違いと味の違いを楽しんで頂きます。

【オプション】
・ランチに薬膳カフェ、もしくは茶会席風の食事を食べられるレストランなどご案内できます。
・市内にある農家民宿、ゲストハウス、温泉宿などの手配もできます。

【ツアー意義】
①森林を適正に間伐することで、森が生きてきます。
②生きた森の針葉樹は成長するためにCO2を吸収します。
＊CO2の削減につながります。